Волокна жизни

Волокна жизни

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Еще несколько десятилетий назад клетчатка считалась балластным веществом, которое исключали из рациона питания. Сегодня же без этих волокон не обходится ни один комплекс диетического питания. На основе клетчатки строят многочисленные оздоровительные программы.

В современной диетологии клетчатки имеет большое значение. В ее составе обнаружили различные полезные свойства: выводят токсины, очищают сосуды, обладают противоонкологическим действием. Доказано: грубые волокна помогают в борьбе с лишним весом.

Клетчатка – сложный углевод. В организме человека нет ферментов, которые расщепляют клетчатку. Это вещество не всасывается в кишечник, не разрушается пищеварительной системой человеческого организма. Именно поэтому «волокна жизни», как теперь называют клетчатку, не включали в рациональное лечебное питание в прошлом столетии. И только ученые современности на основании многочисленных исследований пришли к выводу, что без этого важного элемента люди просто не могут существовать. Благодаря наличию волокон клетчатки в кишечнике, питаются его полезные бактерии. Поскольку сама она не переваривается, то перемещаясь по пищеварительной системе, «собирает» ненужные жиры и адсорбирует вредные элементы, а это — способ улучшить усвоение остальных продуктов. Кроме этого, волокна клетчатки надолго сохраняют чувство сытости, потому что увеличиваются в объеме, попадая в желудок. А чем больше в рационе грубых пищевых волокон, тем больше шанс не набрать зловещие килограммы.

Чтобы восполнить ежедневную норму клетчатки, что составляет 30 граммов, достаточно съесть следующий набор продуктов:

  • 300 граммов овсяной крупы – 3,5 г клетчатки;
  • З ломтика ржаного хлеба – 7 г клетчатки;
  • 2 свежие моркови – 6 г клетчатки;
  • 1 яблоко – 4 г клетчатки;
  • салат из свежих томатов, капусты, листовых салатов – 6 г клетчатки;
  • стакана любых ягод – 2 г клетчатки;
  • порция супа из овощей – 2 г клетчатки.

Многие сознательно худеющие люди знают, какие продукты должны входить в обязательный набор: овощи, каши, фрукты – богатые клетчаткой. Почему же именно эти вещества способствуют быстрому и эффективному похудению?

Нерастворимые волокна дольше находятся в желудке, что сохраняет чувство сытости, замедляется выработка гормона аппетита – грелина. Грубые волокна увеличивают свой объем в желудке за счет удержания жидкости. Волокна клетчатки способствуют снижению скорости усвоения сахара.

Безусловно, чтобы польза была абсолютной, лечебный рацион должен составить специалист. Диетолог точно рассчитает необходимое количество всех элементов.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 746Регистрация: 13-12-2016

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Авторизация
*
*


Регистрация
*
*
*


Генерация пароля